Tipos de Vasos y Copas de Cerveza

Vasos y Copas de Cerveza

Existen en el mercado gran variedad de jarras de cerveza, vasos, copas e incluso cuernos vikingos fabricados con el fin de beber cerveza. A continuación os detallamos los más clásicos y frecuentes: Copa Weizen Copa de cerveza alargada con forma de flauta, alta y con buena capacidad (50 cl.). Gracias a su forma, ayuda a … Leer Más…

Cómo preparar cerveza artesanal casera Pale Ale

Cerveza Casera

Hoy vamos a explicar cómo preparar una cerveza artesanal casera tipo Pale Ale. Es una cerveza bastante sencilla, por lo que es ideal para introducirse en el mundo de las cervezas artesanales. Ingredientes necesarios para la Cerveza Artesanal: Malta – Cebada (picada) 2200 gr de Malta Pale extra 50 gr malta Cristal clara. Lúpulo 17 … Leer Más…

Aprender a Servir una Cerveza

Camarero poniendo cerveza

Hay muchos que piensan que servir una cerveza bien es significado de no tener espuma, para otros tirar bien una cerveza es sinónimo de tener mucha espuma. Existe una gran diferencia entre una cerveza servida en una buena cervecería y una cerveza caliente y mal servida en otros lugares. Existen muchos fallos que podemos encontrar … Leer Más…

Cómo Catar Cervezas

Cata de cerveza

Pese a que las catas más famosas y frecuentes son las de vinos o de artículos gourmet,  últimamente se está poniendo de moda catar cervezas. Para poder disfrutar completamente de este tipo de bebida es preciso entender correctamente las características de la misma. Las catas de cerveza se basan en interpretar el gusto de esta bebida de la misma forma que se realiza durante una cata de vinos. Es decir, agudizando nuestros sentidos: el aspecto, … Leer Más…

Maridaje de Cerveza: Aprende a Combinar

Maridaje de cerveza

No podemos decir que existan reglas universales sobre el maridaje de la cerveza con un tipo plato o comida determinada. Pero si que hay unas bases de las que nos podemos fiar sin riesgo a equivocarnos. Algunos países que históricamente producen grandes volúmenes y variedades de cervezas, nos aportan una serie de ideas que ayudan … Leer Más…