Cervezas Virtus

Cervezas Virtus es una marca que nace en 2013 y tiene su origen en Burgos (Castilla y León).
Se trata de una cerveza artesana que apuesta por la calidad y la pureza de los elementos, tras lograr varios reconocimientos, se posiciona en el mercado con una gran acogida y un producto muy bien reconocido, elabora muchas de las variedades de cerveza mas apreciadas en todo el mundo y procura siempre adaptarse a las últimas tendencias del mercado.
 Las cervezas que fabrican son:
Pilsen, Altbier, Trigo, I.P.A., Dunkel Weizen, A.P.A. (UnaRubia).
Además fabrican dos variantes más de temporada, la Bourbon Milk Stout (Black Virtus) en Navidad, y un variante Saison (Summer Love) en Verano.

 

Virtus Pilsen

De la familia de las LAGER, de fermentación baja.Cerveza Virtus Pilsen

Cerveza artesana tipo Pilsen al puro estilo alemán, sin filtrado ni pasteurizado.

Posee un color rubio brillante, con una espuma persistente y ligera.

Se trata de una cerveza con un cuerpo suave, fresco, con un toque ligeramente afrutado,  un leve amargor con toques herbáceos. Todo un placer.

Se recomienda disfrutarla en copa tipo tulipán o vaso largo y es ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos.

Temperatura Ideal 4º-7º
VOL Alcohol 5%
Amargor (IBUS) 26

Virtus ALTBIER

Cerveza Lager artesana  tostada de estilo alemán, sin filtrar ni pasteurizar.

Posee un color rojo cobrizo, que surge de una gran mezcla de sus maltas  y del tostado natural de los taninos de la cebada.Cerveza Virtus Altbier

En esta Altbier encontramos una cerveza con un cuerpo limpio y ligero acompañado de una espuma intensa que desprende un ligero aroma a maltas.

Cerveza de sabor intenso, con toques acaramelados y un pequeño toque de amargor muy conseguido.

Temperatura Ideal 7º-10º
VOL Alcohol 5%
Amargor (IBUS) 24

Sus maestros recomiendan beberla en copa tipo tulipán acompañando carnes rojas, tortilla de patata y morcilla de Burgos (como buen burgalés).

Virtus TRIGO

Cerveza de la familia Lager. Se trata de una cerveza artesana de trigo blanco al estilo alemán Weizenbier.

Tiene un color dorado pálido con un tono turbio brillante.Cerveza Virtus Trigo

El resultado es una cerveza con un buen cuerpo voluptuoso de trigo mezclado con una ligera acidez y amargura que le aportan a la cerveza unos matices muy agradables y una permanencia del sabor larga.

Se trata de una cerveza refrescante y cítrica ya que se deja notar el dulzor del cereal junto a los aromas cítricos.

Ideal para beber en vaso largo y maridar con mariscos, quesos suaves y semicurados

Temperatura Ideal 6º-8º
VOL Alcohol 5%
Amargor (IBUS) 20

Virtus IPA

Esta cerveza Virtus se trata de una artesana de fermentación alta al estilo Indian Pale Ale.Cerveza Virtus IPA

Se trata de una cerveza amarga de color dorado ámbar con toques anaranjados acompañada de un olor muy intenso con toques afrutados.

Su corona de espuma es bastante persistente y de burbuja fina.

La textura es algo espesa, con final bastante largo y seco.

Una cerveza con mucha personalidad ideal para beber en copa de boca ancha o copa Teku para maridar con comidas fuertes y condimentadas.

Temperatura Ideal 10º-13º
VOL Alcohol 6%
Amargor (IBUS) 65

Virtus The Dark Side Of Wheat

Cerveza artesana de la familia ALE al estilo Dunkel Weizen.

Ganó la Medalla de Bronce en el Medalla I Concurso Internacional de Cervezas Artesanas (CICA 2015) (Madrid) y Premio a la cerveza más original en el Octoberfest Artesanal de Colmenar Viejo 2015.Cerveza Virtus The dark side of wheat
Se trata de una cerveza con aspecto oscuro, de color negro, tornándose marrón oscura en el tiempo.
Posee una espuma densa, de burbuja fina y color caramelo.
En nariz su aroma, destacan los aromas a plátano maduro, con notas a toffee y café.
Su sabor en boca se presenta como una cerveza ligera y fácil de beber.
De cuerpo medio/alto, con final bastante largo y persistente.

Cerveza ideal para beber en vaso o copa de boca ancha.

Sus matices, hacen que maride perfectamente con postres, comida árabe y dátiles.

Temperatura Ideal 8º-11º
VOL Alcohol 6,3%
Amargor (IBUS) 14

Virtus UnaRubia

Cerveza artesana estilo American Pale Ale.

Posee un aspecto brillante y un poco oscuro, de color ocre y sutilmente anaranjado.

Cerveza de espuma blanca, densa y bastante persistente.Cerveza Virtus UnaRubia

En nariz, su fragancia es floral, afrutado y fuerte, con esencias destacadas a cereal, lúpulo y pomelo.

En su sabor notamos un ligero amargor pronunciado pero agradable y equilibrado.  Plenitud larga en boca Con notas ahumada a malta tostada y enebro..

De cuerpo ligero a medio, con final bastante largo y seco.

Se recomienda disfrutarla en copa de boca ancha o copa Teku y maridar con quesos añejos, encurtidos, pollo y carnes guisadas.

Temperatura Ideal 8º-10º
VOL Alcohol 5%
Amargor (IBUS) 36

 

Más información sobre Cervezas Virtus

Si queréis más información sobre las cervezas Virtus, la podéis encontrar en su web

http://cervezasvirtus.es/

O los podéis encontrar en las RRSS

Facebook @CervezasVirtus

Twitter     @cervezasvirtus

1 comentario en “Cervezas Virtus

  1. Buen resumen.
    Sólo he podido probar la “The Dark Side Of Wheat” y es tan original como recomendable. Me encantó.
    UnaRubia la tenía pendiente.
    En cuanto pueda la pruebo y os comento

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